Brassez Votre Bière Chez Vous...

Ou....Chez Nous !!...

En complément des micro brasseries que nous construisons (voir page "picos"), nous fournissons l'ensemble du matériel nécessaire pour équiper votre installation. 

Nous sommes le distributeur pour la France des cuves inox GHIDI SRL fabriquées en Italie. Il existe une gamme de fermenteurs simple enveloppe de 100 à 300 L, mais les modèles les plus intéressants sont les double enveloppe avec équipement ultra complet, pour des tailles de 300 à 2000 L. Vous pouvez télécharger le document donnant les tailles et les prix ici.

Nous distribuons également TENCO SRL qui fabrique les soutireuses inox Enolmaster, et le fabricant Français TOY pour les moulins à malt électriques.


             FERMENTEURS ATMOSPHERIQUES                                                             FERMENTEURS SOUS PRESSION

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800L                                               fermenteur pression

             SOUTIREUSE ENOLMASTER 4 BECS                                                   MOULIN ELECTRIQUE TOY 200 kg /heure

enolmaster 1                          toy

ENSEMBLES COMPLETS STANDARD

Nous réalisons votre devis personnalisé en fonction de vos objectifs de production, votre disponibilité et votre budget. Toutefois, certaines configurations se retrouvent fréquemment et deviennent des standards.

I - POUR 270 litres par jour:

            Une pico brasserie 150 L linéaire                PLUS                    4 fermenteurs cylindro côniques 300 L simple enveloppe

 

PLUS un concasseur manuel motorisable PLUS      une soutireuse gravitaire            PLUS deux capsuleuses manuelles

PLUS l'ensemble du petit matériel nécessaire : densimètres, 2 balances, des capsules, des sacs à houblon, etc...Rien ne manque !

PRIX POUR L'ENSEMBLE HORS LIVRAISON = 10 530 € HT

II- POUR 550 litres par jour:

            Une pico brasserie 300 L linéaire                PLUS                    4 fermenteurs cylindro côniques 600 L double enveloppe

 

PLUS un moulin électrique 200 kg/heure PLUS      une soutireuse électrique 4 becs            PLUS deux capsuleuses pneumatiques

PLUS notre système de régulation de température basé sur groupe Kreyer Chilly 35/45 MLT , 6 contrôleurs et 7 vannes motorisées,

                                                        réchauffage des fermenteurs en option.

PLUS l'ensemble du petit matériel nécessaire : densimètres, 2 balances, des capsules, des sacs à houblon, etc...Rien ne manque !

PRIX MOYEN SELON OPTIONS POUR L'ENSEMBLE HORS LIVRAISON = 41 300 € HT

PRESTATIONS DE SERVICE

Si vous n'avez aucun matériel, ou très peu, mais que vous voulez brasser vous même ou faire brasser vos propres recettes, nous pouvons vous aider de différentes façons.

Par exemple, vous souhaitez brasser vous même 100 ou 300 L: nous vous louons notre matériel de brassage complet, avec une assistance technique. Vous venez avec vos ingrédients (malts, houblons...), vous brassez et vous repartez avec vos fûts pleins.

Vous n'avez pas de fûts de fermentation ni de place ? Pas de problème, nous vous fournissons nos fûts et nous assurons leur contrôle pendant toute la fermentation.

Vous pouvez ensuite venir faire la mise en bouteilles vous même avec notre matériel, mais nous pouvons également le faire pour vous.

A l'extrême, il est possible de réaliser toutes les opérations de brassage, fermentation, mise en bouteilles et étiquetage pour vous, vous n'aurez plus qu'à assurer la commercialisation.

Cette solution de brassage à façon est très intéressante pour les personnes qui ne souhaitent pas investir dans un matériel de production coûteux, ou qui souhaitent tester leur recette et leur marché avant d'investir.

Le prix de chaque prestation est étudié au cas par cas selon votre besoin précis, du plus simple au plus complet. Pour en savoir plus, envoyez nous un mail avec votre demande.